Et ve Süt Kurumu (ESK), et ve süt piyasalarını düzenleme ve dengeleme amacıyla sürdürdüğü regülasyon çalışmaları kapsamında piyasaya et arzının kesintisiz devam ettiğini bildirdi.Kurumun sosyal medya hesabından yapılan açıklamada, bazı basın yayın organlarında "Avrupa ülkelerindeki yılbaşı tatili nedeniyle ESK'nin yurt dışından et arzını sürdüremeyeceği" şeklinde haberler yer aldığı hatırlatıldı.ESK'nin kırmızı ette arz güvenliğinin sağlanması ve eder istikrarı konusunda lüzumlu tedbirleri aldığı vurgulanan açıklamada, "Et ve süt piyasalarını düzenleme ve dengeleme amacıyla sürdürdüğümüz regülasyon çalışmaları kapsamında, piyasaya et arzımız kesintisiz devam etmektedir." ifadelerine yer verildi."Piyasaya ürün arzıyla ilgili herhangi bir örneğin yok"Kurumun, fahiş eder artışlarını engellemek için aldığı tedbirlere de değinilen açıklamada, şunlar kaydedildi:"Fahiş eder artışlarının önüne geçmek amacıyla Kurumumuzca, Tarım İşletmeleri Genel Müdürlüğü (TİGEM) işletmelerinde amade bulunan diri kasaplık hayvanların yanı dizi tedariki yapılmış kasaplık diri hayvanlarla beraber 15 Ocak 2025 tarihine kadar 15 bin büyükbaş hayvan kesimi yapılacak ve kesilen bu hayvanlardan elde edilen taze karkas etler, müsait fiyattan PERDER üyesi marketlere, kasaplara ve et sanayicilerine ulaştırılacaktır. Piyasaya ürün arzıyla ilgili herhangi bir örneğin söz konusu değildir."İLGİLİ HABERÜreticilerden kırmızı et fiyatlarına ilişkin açıklamaKırmızı et üreticileri ve kasaplar, yılbaşında ürün fiyatlarında birden ve aşırı bir artış beklenmediğini, Et ve Süt Kurumunun (ESK) bu konuda tedbir aldığını bildirdi.
